新潟コシヒカリ、無農薬・有機栽培農産物取り扱いショップ、上越有機農産販売

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キクイモ

収穫  [編集]

朝、歯医者に出かけるのが難儀するほどの雪。

畑B
注文があったので、キクイモほり。
雪をどければ割と簡単に掘れた。

料理用に

収穫  [編集]

年末年始料理用に使えそうなものは全部収穫に出かける。

畑A
ブロッコリー6株ほど収穫。

畑B
ダイコン20本ほど、カブ30個ほど収穫。

最後のダイコン

収穫  [編集]

畑B
妻からダイコンが必要との指示でダイコンを採りに行く。
なんと、小さなダイコンが2本。
決定的にダイコンの本数が少なかった。

カブも全て抜いてきた。
キャベツは3玉。

キクイモ掘り

収穫  [編集]

昨夜・・今朝寝たのは4時、キクイモの注文があるので、早起きして畑に行く。

畑A
キクイモ掘り。
合計2kg有ればいいのだが、掘りすぎた。
残りは籾の中に入れて保存してみた。

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キクイモの注文

収穫  [編集]

畑B
キクイモの注文が入ったので採りに行く。
水がつかり、おまけに積雪。
水が浸かっているため手で簡単に掘れるのがせめてもの助け。

雪前の片付け

今日あたりから大雪が予想されている。
まだ積もっていないうちに片付けだけはしなくては。

畑A
白菜、全収穫。
数株は根付きのまま持ち帰り、自宅周りに植える。
ブロッコリー・キャベツ、各数個収穫。

放置してあった防虫網を片付ける。

畑B
ダイコン、カブの収穫。
残りのサトイモ、全収穫。
タイミングがやや遅すぎた感があるが、以前より一回り肥大化している気がする。

放置してあった防虫網や不織布を片付ける。

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キクイモ堀り

収穫  [編集]

オフクロを畑に連れて行く。
久しぶりの畑で喜んでいたが、これといってすることも無い。

畑A
アスパラ菜少し収穫。

畑B
すごく水が上がっている。 
キクイモ3株収穫。

オフクロにダイコンを採らせたら、白菜まで大量に抜かれてまいった。

雨の中収穫

収穫  [編集]

餅の出荷に追われ荷造りで忙しい。
でも、畑を見れるのは日曜日くらいだ。

畑A
キャベツ3ヶ、ホウレンソウ数株、ブロッコリー2ヶ、長ネギ7本、白菜1ヶ収穫。
雨が降ってとにかく寒い。

畑B
カブ数個、二十日大根十数個、ダイコン数本収穫。
この寒さの中でも少しずつ大きくなっているのを感じる。

カブやダイコンはぬか漬けにしたい。

初氷

収穫  [編集]

畑A
車のフロントガラスがガチガチに凍っていた。
出荷用のキクイモを掘りに来たが、表土も凍り付いていた。
株の周りを掘っただけで2kg超の量が掘れた。

畑B
ダイコン4本ほど収穫。
皆細い。
大カブ、小カブ、二十日大根収穫。

収穫  [編集]

目に付いたものを

久しぶりの畑。
寒くなってからだと、よほどのことがない限り畑に出かけることを思い切れない。
今日はダイコンをどうしても採りたかったので出かけた。

畑A
先日の強風でめくれたタマネギ畝のマルチを飛ばないようにかためて石を乗せていたが、それがまた一昨日の強風で暴れていた。
まったく、泣きっ面に蜂である。

ホウレンソウが巨大化してきた。
ホウレンソウ、アスパラ菜を収穫。

畑B
キャベツ、白菜を各2ヶ収穫。
実入りが少なそうだ。
ダイコンを10本ほど収穫。
そのほか、アスパラ菜、チンゲンサイ、小松菜、大カブの収穫。

秋ジャガ終了

収穫  [編集]

畑A
今日も販売用のジャガイモ掘り。
残り全部を掘る。
切なくなるようなものしか出てこない。

ジャガイモ掘り

収穫  [編集]

畑A
販売用のジャガイモ掘り。
さすがにこの時期は良いのが残っていない。
ついでに、虫食いキャベツとまだ小さめのブロッコリーの収穫。

畑B
ダイコン3本ほど抜いてみた。
遅く植えすぎたダイコンはまだ細くてとてもタクアン干しは出来そうもない。
カブも4株収穫。
二十日大根がそれでも収穫可能になってきたので数本収穫。

キクイモ収穫

収穫  [編集]

畑A
キクイモの注文をまた大量にいただいた。
5kgなので、二株分掘って、推定7kg。

サービス品用にジャガイモ収穫。
茎の小さいのは種芋と新ジャガがリプレースした程度ののもあった。

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風で無惨、ダイコン干し

昨夜はひどい嵐だった。
各地で風による被害者・死者が出た。
一転、今日は良い天気になったのだが、畑を見回りに行き愕然。

畑A
タマネギ、4畝中3畝が風でマルチが吹き飛ばされたりめくれたりしていた。
キャベツ畝はセーフだった。

畑B
ダイコン干しのため、60本強を収穫。
ジャガイモも残り全て収穫。
アスパラ菜が風で痛んでいるので収穫、大カブも4つほど収穫。

ダイコンは妻が洗って干した。
今年のダイコンは形の良い美人ばかりだ。

柵撤収

風の強い日だったが、雪が降るまえにやらないとならないことが残っている。

畑B
ナス畝の柵、オクラ畝の柵、ピーマン畝の柵の撤去。
ごムスビーを外して、ハイセッターを外せばイボ竹がばらばらになる。
やはり撤去は早い。

ピーマン畝にまだピーマンがなっていたのには驚いた。
葉が全部ちぎれているのに実だけが揺れていた。
もちろん収穫した。

キクイモ堀り

収穫  [編集]

畑A
キクイモの注文を5kgと大量にもらった。
選別して良品のみを出荷するためには、掘るのは6~7kg程度の予定だ。
二株掘り起こすとバケツ2杯になった。
たぶんこんなものだ。

サービス品にジャガイモ3株収穫。

五月菜は元気だったが、タマネギはあまり元気がない。
少し病気が付いている感じだ。

少しだけ収穫

収穫  [編集]

畑B
昨日で五月菜の定植も終わり、後は雪が降る前に資材の片付けをするだけ。
なので、今朝は布団の中でゴロゴロしていたが、出荷用のサービス品が必要なのを思い出して畑に出かける。

長ネギが、昨日妹が全部収穫したようで一本も残っていなかった。
サービス品用に大カブの収穫。

他に、小カブ、ダイコン、二十日大根の収穫。

自宅菜園
植えっぱなしのゴーヤがまだ実をつけている。
徐々に大きくなっているようで、風や寒さでダメにならないうちにと収穫した。
ま、既にダメっぽいのもあったが、まだ食べられそうだ。

サービス品用

収穫  [編集]

畑B
サービス品用にダイコンを5本収穫。
いずれも美しい。
葉もまだ食べれそうだ。

アスパラ菜も少し収穫。

五月菜定植完了

植付  収穫  [編集]

畑B
今日で五月菜の定植は終わる予定で苗の数をきっちり数えながらの苗準備。
必要な本数は70本。
ところが、細かな苗はたくさんあるが、これといった太さの苗が残っていない。
何とか70本+αを準備した。

畑A
五月菜の定植、残り70本ついに完了。

白菜とキャベツ各一株収穫。

五月菜植え

植付  [編集]

畑A
6時起床。
五月菜の苗を植え付け。
本日約80本。
残り、70本だ。
畑Bの苗畝も大きめのを抜いたら、だんだん心許なくなってきた。
はたして70本残っているかどうか。

五月菜植え

植付  [編集]

今日は大変よい天気だったが、LDNSメダルテストがあるため白根に出かける。
畑仕事は帰ってきた15:30から。

畑A
五月菜植え。
畑Bの苗畝から太く良い苗を選んでは植える。
16時半ともなれば日が陰り出す。
一畝が約200本、二畝で400本、残り150本だ。


もらった苗と自家苗との比較。

サトイモ収穫

昼はタイヤの交換、納屋の片付けをして、遅掛けに畑に出かける。

畑A
様子見だけ。
オフクロは草取り。

畑B
サトイモ全部収穫。
情けないような出来だ。

そのほか、二十日大根全部抜いた、収穫と言うより片付け。
大カブは間の狭いのを選った。

五月菜植え

天候が思いの外良くなった。
残る主な農作業は五月菜の植え付けだけ、早く片付けてしまいたい。

畑A
妻に昼まで手伝ってもらい、五月菜植え付け。
自分で蒔いた苗に比べると西隣の畑は良くなっているので、苗を分けてもらうことにする。
分けてもらった苗は80本程度。

妻に苗植えをしてもらっている間にもう一畝マルチ掛け。
畑Bの苗畝から良い苗だけを間引いて植える。
自分で作った苗は締まっていて良い苗だ。

キクイモの注文が多めに入ったのでキクイモ収穫、約4kg。
秋ジャガも注文分収穫。

ダイコンのついで

修理  [編集]

サービス品用にダイコンを一本取りに畑に出かける。

畑A
アスパラ菜が咲いていたので収穫、細い。

畑B
アスパラ菜は少しは太い。
何本か収穫。

サービス品用にダイコン収穫。

結局それ以外に、エシャロットを試し抜きしたり、サトイモを一株抜いたり。 

強風

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強風+雨のため畑に行かれず。
昨日はマルチ掛けは一畝だけ、もう一畝残っているのでやってしまいたかったが・・

やることもないのだが

叔母さんが19日になくなり、21、22日と通夜・葬儀だった。
その間は大変天気も良かったが、今朝はまた小雨。
見に行っても特にやることがないのだが、あまり放置しておくのも心配。

畑A
根切り虫トラップの米ぬか団子、チェックするが、一匹もいない。
忘れた後虫を呼び寄せられるのも逆効果につき撤去。
アスパラ菜が薹立ちしていた。
細いが収穫しなくては。
もっと早く蒔くことが必要だった。
ホウレンソウ収穫。

タマネギ、2列目の畝が、先に植えた苗がほとんど全滅の様相。

畑B
青虫、寒さのため身動きもせず2匹捕殺。
ダイコン、チンゲンサイ、二十日大根、水菜、小ネギ収穫。
小ネギはタマネギ苗ほどのサイズにもならず。

晴れた

晴れた、絶好の五月菜の畝作り日和。

畑B
野菜セット用にカブ、長ネギ、シュンギク、二十日大根収穫。

畑A
苦土石灰散布。
耕運機にて耕耘。

耕耘ついでに開き畝の雑草を除草のために耕耘。
ところが、畑の淵に行くと昨日までの水が残っていて、液状化。
耕運機が埋まっていく始末。

篩に掛けた堆肥を散布、一畝あたり一輪車一杯。
再度耕運機で耕耘。
昼から畝立てをして、マルチ掛け。

野菜セット用に白菜、キャベツ、ジャガイモ、キクイモ収穫。

水が上がってきた

昨日は雪が降った。
初雪だ。
今朝の天候が心配だったが、一応上がっていた。

畑A
畑は既に水が上がりだした。
地下水位が高いので、雨が降り続くと畑に水がたまり水没する。
畑Aは周りの畑よりやや高いのか今のところ水没は免れているが、場所によっては靴がとられる。

サービス品に長ネギを収穫。

少しも花の付かないブロッコリー、やっと本日花芽を発見した。
早く大きくなあれ。

畑B
様子見。
こちらは周りの畑より低い。
畝の間がかなり水没状態だ。

草取り

除草  収穫  [編集]

やや強い降り。
サービス品だけでも収穫してこなくては。

畑A
サービス品用にジャガイモを収穫。
タマネギ畝のチェック。

空き畝は草だらけだ。
一度除草しなくては。

畑B
ニンニク・アサツキ・ラッキョ畝の草取り。

百縁商品用

収穫  [編集]

畑B
妻に手伝ってもらい、百縁笑店街ようの秋ジャガイモを収穫。
昨日の収穫分では商品にするには少し数が足りないためだ。

キクイモも百縁商品用に収穫。
3株掘り出す。
株の大きいのにはたくさん芋があるが、小さなのは芋も少ない。

サービス品用にダイコン収穫。

タマネギ植え完了

植付  収穫  [編集]

今日は妻に手伝ってもらいタマネギ植え。
せっかくなら完了させたいと、5時15分起き。
天気予報は10月並の気温と言っていたが、外が本当に暖かい。
畑に着けば本当に暗く、手探りでの作業。

畑B
タマネギ苗を予定位置まで一気に二人で抜く。
昨日まではここで数のカウントと根切りをしたのだが、それは畑Aでやることにした。

畑A
妻に苗の選別と根切りを頼んで、僕はひたすら植え付け。
妻が手が空いたら、最後の一畝を棒で穴開けしてもらい苗を投入してもらう。
僕はひたすら植え付け。
この手分け作業が功を奏したか、8時前にタマネギ苗の植え付け完了。
4畝、合わせて1240本。

あと残すは、五月菜の畝作りと植え付けだけ。

サービス用に、ジャガイモ、キクイモ、キャベツ、白菜、長ネギの収穫。

初氷

収穫  天候  [編集]

久しぶりにからっと晴れ上がりそうな日の出。
でも寒い。

畑B
放置してあるバケツに氷が張っていた。
サービス品用にダイコンを収穫。

明日の百縁笑店街用に長ネギと秋ジャガイモを収穫。
そこそこに大きくなっていたので少しほっとする。
もう1ヶ月早く種芋を植えればずいぶんと違っていただろうに。

畑A
百縁商品用に長ネギを収穫。

今日もタマネギ植え

今日も5時半に目覚める。
あたりはまだ暗い。

畑B
薄暗く仕事にならないが、目をこらしてタマネギ苗を採る。
今日から種類がノンクーラー(のはず)に変わる。
畝半分分160本用意する。

畑A
タマネギ苗植え。
畝の半分。
植えるのは毎日少しずつスピードアップしていると思うが、苗の用意に時間が掛かる。

キャベツと白菜、各一玉収穫。

今日もタマネギ植え

植付  [編集]

昨夜の嵐のようなひどい風。
昨年、タマネギを植えた後の風のため、苗が抜けたり、マルチがめくれたりした悪夢のような出来事を思い出す。
そのためか寝ていても見る夢はタマネギのことばかり。
5時半頃目が覚める。
外はほぼ真上にお月様。

畑B
暗くて仕事にならない状態だが、タマネギ苗の準備を始める。
今日で二畝が終わる予定なので、それに見合った数の準備、約160本。

畑A
昨日の寒さから今日は手袋をしての作業。
畝の半分の植え付けを時間内に完了。
これで(たぶんアトンタマネギ)二畝完了だ。

明日からは違う種類の(たぶんノンクーラー)植え付けに入る。
日曜日までにすべて終わりたい。

出荷用キクイモ

畑A
タマネギの苗が新たに消えているのが出始めた。
二列目の畝は結果的に先に植えたのが全滅になりそう。

畑B
小ネギに掛かっているカブを収穫。

キクイモ一株収穫。
これが重労働。
手でひいても抜けないので、スコップで周りから掘り起こす。
初のキクイモ出荷だ。

今日もタマネギ植え

植付  [編集]

畑B
朝6時はまだうす暗い。
昨日の足らなかった教訓から一気に2m幅すべての苗を抜いた。
推定200本。

畑A
タマネギ苗植え。
今日はバカ寒い。
昨日の一畝に不足の22本と、次の畝半分(155本)を植える。
3日掛かってやっと一畝半。
残り2畝半、先が長い。

サービス品に

小雨で寒い。
イヤだったが、サービス品に入れるダイコン採りもかねて様子見。

畑A
心配のタマネギはそこそこ。
キャベツもいい感じ。

畑B
ダイコン収穫。
早々に退散。

今日もタマネギ植え

植付  収穫  [編集]

畑B
タマネギ苗の準備。
昨日畝から抜いた分を見越して今日の分を用意した・・ああそれなのに。

畑A
タマネギ苗植え。
一畝終わる予定が、そして苗が余る予定が40本足らなかった。
いったいどういう見立てをしているのか。

サービス品用にジャガイモ収穫。

タマネギ植え替え

植付  [編集]

畑A
雨降りの中、昨日に引き続き、消えたタマネギの植え替え。
100本用意したが、かろうじて間に合った。
余った20本ほどは仮植え。
欠株用である。

昨日仕込んだこぬか団子はまだ効き目が出ていなかった。

タマネギ植え

朝早めに目覚めても月がまだお空に浮かんでいて足下は暗い。
それでも支度をして畑に着く頃にはなんとか仕事が出来る程度の明るさに。

畑B
タマネギ苗畝から苗を抜く。
畝の真ん中から左右で品種が違うのだが、どちらに何を蒔いたか忘れてしまった。
とにかく、アトンとノンクーラーだ。

畑A
タマネギ苗植え付け。
根を1cm程度に切り詰めてあるので、棒で穴を空け、苗を差し込んで上下に動かせば根が下を向く・・かもしれない。
その状態で水を差すと土が流れて根が落ち着く・・と思う。
減った分の土を盛って完成。
今日は130本植え付け。
この調子で早朝仕事であと7日有れば終わるかな。

タマネギ植え替え

植付  収穫  [編集]


ショップの商品のニンジン買い出しついでに菜園のニンジンも収穫。
きれいなニンジンがそこそこに大きくなって出てきた。
間引いたのを植えてみたが、果たして活着するかどうか。

タマネギ苗をムサシで購入、長ネギかと見間違うほどの良い苗だった。
ついでにアセビもゲット、1980円は高かった。

畑A
昼から妻に手伝ってもらい、ダメになった苗を植え替えるが、3束(150本)あれば間に合うかと思ったが、全く足らなかった、画像は夕方買い出しに行ってきた明日植える予定の苗。

オリンから春キャベツの苗をもらう。
思った以上にたくさんもらえた。
畝に植える。

こぬかとつなぎに小麦粉を入れたこぬか団子をつくって、根切り虫の誘因用として数カ所仕込んでみた。

畑B
カブ、二十日大根収穫。

風邪気味

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今日は雨、プラス風邪気味につき畑はお休みした。
本当はタマネギを植えたかった。

ダイコン収穫

収穫  [編集]

畑B
ネットショップサービス品にダイコン収穫。
なかなか太げなのがなくてかろうじて9本程度。

またモグラがトンネルを掘り出した。

2012年2月

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PHOTO

  • 少しだけ収穫 : 本日の収穫
  • 少しだけ収穫 :
  • 五月菜定植完了 : 五月菜畝
  • 五月菜定植完了 : ブロッコリーの状態
  • 五月菜定植完了 : 本日の収穫
  • 五月菜植え : 五月菜畝
  • 五月菜植え : もらった苗と自家苗
  • 水が上がってきた : タマネギ畝
  • 水が上がってきた : ブロッコリーの花芽
  • 今日もタマネギ植え : 秋ジャガイモ

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