新潟コシヒカリ、無農薬・有機栽培農産物取り扱いショップ、上越有機農産販売

手作り梅干し への全投稿

お客様から頂いた声の内、手作りの農場産梅干しに関係する内容です。

季節の画像

お早うございます。
お世話になっております。

お味噌届きました。美味しく頂いております。
昔田舎でも自家製手作り味噌を仕込んでいましたので、懐かしく思いました。
梅干もたいへん美味しいです。

これからも、美味しい食材を提供して下さい、感謝しています。

季節の画像

いつもお世話になります。
お陰さまで美味しいご飯がいただけます。

さて、お支払い方法ですがクレジットの中でJCBのカードが使えないのですか?
それと 梅干の販売はいつごろになるのでしょうか。

宜しくおねがいします。

ショップ担当

いつも有り難うございます。

梅干しは間もなく出荷出来るようになります。
来週の半ばを予定致しております。

JCBカード決済の件ですが、残念ながら対応致しておりません。
使用しているUFJニコスとライバル関係のためのようです。
UFJニコスの仕様ですので、ご勘弁下さい。

季節の画像

梅干が欲しいのですが、まだ在庫切れですか。

ショップ担当

お問い合わせ有り難うございます。

申し訳ございません、在庫切れです。
稲刈りが一段落する、10月半ばには出荷可能となります。

季節の画像

柏崎市の住人で、震災の被災者です。
居宅は幸いにも最少の被害ですみましたが、知人宅では多大な被害を受け、いまでも深刻な状態にあります。
そして、今日、震災から1か月目という日を迎えるまで、我が家から遠出することもできずにいたのですが、今日、母の実家がある大潟区へ行ったおりに、完熟トマトジュースを買いに行きました。
以前から、このジュースは好物なのです。

そこで、梅干しを買いました。 スーパーマーケットで買ったものと違い、昔ながらの「梅干し」であり、感動しました。
昔ながらの製法に拘った塩漬けであり、大量生産では得られない本物の味でした。
今後もこの姿勢を貫いてがんばってください。

ショップ担当

お便り有り難うございました。

また、震災被害の件、お見舞い申し上げます。

貴重なご感想をいただき、有り難うございます。
本物の製法、味を追求すべく、スタッフ一同、励みにして参りたいと思います。

季節の画像

いつもおいしい玄米をありがとうございます。
「ポタポタ梅干」を2個、おねがいします。
真っ赤な梅干は玄米のお供に、トロンとした梅酢はサラダや和え物に、
余すことなく、美味しくいただいています!
では、今月も楽しみにお待ちしております。

季節の画像

1.梅干の梅はどのような梅なのか教えていただけますか。
2.卵は米と一緒の送れないのでしょうか。
又、卵が遅くなるようでしたら米以外のものと一緒にして、後からお願いします。

ショップ担当

1.農場でわずかばかり無農薬の梅を栽培しておりますが、圧倒的に数が足りないので地場産(近隣農家)の梅を購入しております。
地場産の梅は全く無農薬と言うわけに参りませんが、減農薬栽培を心がけているところから購入しております。

2.卵も一緒に梱包して送りたいと考えております。

季節の画像

いつもおいしい玄米をありがとうございます。
オマケも毎回、楽しみにしています!
「手作り梅干」を1個(500g) お願いいたします。

一粒食べるだけでで、とーーーーーーても元気が出るパワフルな梅干!!
朝日池さんのおいしい梅干を知ってから、
他の梅干が物足りなく感じます・・・。
では、今回も楽しみにしています。

季節の画像

朝日池さんの梅干を食べてからは、他の所の梅干が物足りなくて・・・
早くまた、朝日池さんの梅干を食べたいです。

季節の画像

こんにちわ、ホームページを拝見してメールしました。
どの商品もとっても心が揺れる品質の良さで、拝見するのが本当に楽しみです。
ところで”手作り梅干”ですが、現在売り切れ。 次回は秋にでるんですよね。
その注文予約を今からしておくということはできませんか!?
写真を見た瞬間、食べたくて食べたくて、しかも手作りをしていらっしゃる皆さんの写真もまたそれを増長させるような内容でした。
可能でしたらうれしいのですが!
お返事いただけますでしょうか。

ショップ担当

お問い合せ有り難うございます。
梅干しの予約をうけたまわる事は可能です。
送付先等を明記の上、梅干しのご注文数をお知らせ下さい。

なお、梅干しは人気商品で、秋口に出ると春頃には完売してしまいます。
あらかじめ、例えば『3ヶ月に2ヶずつ』と通年購入計画を示して頂ければ、私の方でその数を別途確保する事も可能です。
よろしくご検討下さい。

季節の画像

この梅干しをお願いするの2度目(2こづつ)です。
子供の頃から母が漬けていた梅干しと同じ味です。 4才の息子は、その梅が大好きで普通の市販の梅は食べません。
昨年の梅をすべて食べてしまい、困っていました。 お米をお願いしているので、HPで見て試しに頼んでみると、母の梅と同じ味で、息子も大変気に入って、今では欠かせません。
人工的な味の梅が多い中、本来の梅干しを味わえる喜びを感じています。
塩分も母のものより控えめで体に良さそうです。
到着するのが楽しみです。

ショップ担当

有り難うございます。
土用に干して漬けるだけの昔ながらの梅干しです、お母さまもひとつぶひとつぶ手で返して干されたのでのでしょうね。

1   2