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M-003 草餅500g

草餅500g
商品名称 : 生切り餅(草餅500g)
原材料名 : 水稲餅米(農場産コガネモチ)、ヨモギ、手粉(加工デンプン)
保存方法 :
  • 直射日光の当たるところ、高温多湿のところは避けて下さい。無添加のためカビの生えるおそれがあります。冷蔵庫等に入れて保存して下さい。
  • 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
製造者名 : (有)朝日池総合農場
量目 500g(7~8枚入り)
価格 648円

石臼と杵でも丹念につきあげた、杵つき餅です。

よもぎ餅ともいわれます。
春先に摘んだ、ヨモギの新芽をつき込んであります。
春の息吹一杯のヨモギの新芽を総出で摘み取りに出かけます。
餅の季節まで冷凍保存しておきました。

ヨモギには高温でも死滅しない納豆菌が付いている事がありますので、ちょっと黴びやすい傾向にあります。
季節に関係なく冷蔵庫の中で保管下さい。

量目:500g 価格:648円
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